Начинала поваром первой линии( фудкорт), затем перевелась на ц.к поваром - универсалом, после менеджер кафе и ц.к. Составление графика выхода поваров в смену, контроль температурного режима блюд, контроль работы кух.рабочих, заполнение актов списания, приход продукции, составление заявок.Обучение стажеров первой линии, проверка КЛН( контрольный лист наблюдения) , работа на кассе, закрытие смены со старшим кассиром,контроль бесперебойной работы других кафе в отсутствии управляющей, работа на 3 кинотеатра, проведение собраний, заполнения бракеражного журнала.